我們很多人在進行飲食減肥的時候，都認為主食是增肥的元兇，所以經常不吃主食。為了減肥，他們甚至把主食給戒了。然而，不吃主食危害很大，還可能讓你越減越胖。那減肥期間如何吃主食？
不吃主食有何危害？
（1）基礎代謝率越來越慢。
（2）容易缺乏維生素B族和礦物質，維生素B族與糖、蛋白質、脂肪的代謝和能量轉化關系密切。
（3）增加酮血癥和酮尿癥的發病風險。
（4）減肥不易長期堅持容易半途而廢。
（6）體重容易反彈，甚至越減越肥。
（7）容易過量攝入高脂肪和高膽固醇食物。
怎么吃主食有利于減肥？
1、主食必須吃
想要康健減肥，就不該回絕一切碳水化合物食品，只需削減油脂、甜食與精白米飯便可，要包管身材養分的均衡，如許才氣促成脂肪的分化，并且吃主食還可讓皮膚連結活氣與靚麗。
2、有些主食不能吃
如下主食應盡可能防止食用，如甜面包、甜點心、油條、油餅、蛋卷、燒餅等等加了油、鹽、糖的主食，這些食品不但含有較高的熱量，且所含的維生素與礦物資較低，持久食用身材會發肥。
3、減少每頓主食的量
建議是三頓都要有主食，但是在減肥期可以適當減少一些，可以嘗試著每頓都比平時減掉1/3或1/2的量。
4、粗糧和細糧搭配吃
主食大致可以分成粗糧和細糧，細糧是我們平時吃的白米、饅頭、餅、面條等，粗糧主要玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩、紅薯、馬鈴薯、黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。建議減肥期間，粗糧與細糧搭配吃，比如一半一半。因為粗糧被吸收的速度比較慢，所以它可以讓我們有飽腹感，不容易餓；粗糧還不會使血糖快速升高。那為什么不建議只吃粗糧呢？因為粗糧過量會影響消耗，導致腹脹等癥狀。
5、每天主食的攝取量
主食供能占全天總能量的50—60%，男性減肥期間每天能量攝入在1400—1600千卡之間，女性減肥期間每天能量攝入在1200—1400千卡之間，舉例：全天1200千卡熱量，其中主食供能為：1200×50—60%=600—720千卡
