我國成年人有四成血脂異常，血脂健康狀況不容樂觀。昨日，國家心血管病中心正式發布最新版的《中國成人血脂異常防治指南》，專家建議，20至40歲成年人至少每5年測量1次血脂；40歲以上男性和絕經期后女性建議每年檢測血脂。

此次發布的新版指南建議公眾每日攝入膽固醇小于300毫克，高甘油三酯血癥者應盡可能減少每日攝入脂肪總量，每日烹調油應少于30克。已有動脈粥樣硬化心血管病或其他高危人群，每天攝入脂肪不應超過每日總能量的20%至30%。脂肪攝入應優先選擇富含多不飽和脂肪酸的食物，如深海魚、魚油、植物油等。20至40歲成年人至少每5年測量1次血脂；40歲以上男性和絕經期后女性建議每年檢測血脂。根據新指南，低密度脂蛋白膽固醇或膽固醇升高為特點的血脂異常，是動脈粥樣硬化性心血管疾病重要的危險因素；無論采取何種藥物或措施，只要能使血低密度脂蛋白膽固醇下降，就可穩定、延緩或消退動脈粥樣硬化病變，并能顯著減少這些致死致殘性疾病的發生率、致殘率和死亡率。

哪些人容易血脂異常？

1、有家族性高脂血癥的人；

2、愛吃肥肉、動物內臟、油炸食物的人；

3、體重超重（24≤BMI<28）或肥胖（BMI≥28）的人；

4、不愛運動的人；

5、年齡比較大的人（男性≥45歲，女性≥55歲）；

6、經常喝很多酒的人；

7、長期情緒緊張、精神壓力太大的人。

改善飲食和生活方式

1、少吃富含飽和脂肪酸和膽固醇的食物：建議飽和脂肪酸低于一天總熱量的7%，對于高膽固醇血癥的人，每天食物中膽固醇不超過200毫克（血膽固醇正常的患者少于300毫克）。如避免肥肉、奶油、油炸食品，少吃動物油、椰子油、棕櫚油，多選擇含不飽和脂肪酸的食物，如魚肉、堅果、橄欖油等；避免吃動物內臟、魷魚、蟹黃、墨魚等高膽固醇的食物，吃雞鴨肉去皮等；

2、低碳水化合物、少精制糖：用玉米、燕麥等植物纖維較多的食物代替葡萄糖、果糖、蔗糖等，少吃糕點、糖果等甜食、少喝高糖飲料等；

3、多吃富含膳食纖維的食物，有助于降低血清膽固醇。保持每天10-25克可溶性膳食纖維，每天吃新鮮蔬菜水果，多吃紅薯、芹菜、海帶、黃豆等；

4、保持合理體重、控制總熱量攝入：如果您體重超重或肥胖，要循序漸進進行減肥（一個月減1-2公斤左右），可按每公斤體重每天20-25千卡的熱量計算；

5、增加有規律的體力活動，可選擇快走、騎車等中等強度有氧運動，每周至少5次，每次30-60分鐘；

6、少喝酒、戒煙、控鹽；

7、放松心情、減輕自己的精神壓力等。