重拳出擊！龍港鎮扎實開展學校食品 安全突擊整治行動

本網訊（通訊員：成炫樂）為進一步消除校園食品安全隱患，預防食品安全事件發生，充分保證疫情期間初三學生復學后集體用餐的衛生安全，17日上午，在龍港鎮副鎮長何柳的帶領下，鎮政府聯合鎮中心學校、市場監督管理所、派出所等多個部門對全鎮四所中學采取拉網式集中整治的方式，排查學校食品安全隱患并進行整改，使校園食品安全狀況得到明顯改善。

據龍港鎮市場監管所所長鐘元生介紹，此次突擊整治行動的檢查重點為核查學校食堂組織制度是否健全、審核學校食堂從業人員健康證是否到期、食品原料是否嚴格索證索票、餐具是否清洗消毒、食品留樣是否按規定執行以及明廚亮灶工作開展等情況。并對校園周邊商店檢查購銷臺賬記錄是否完整、索證索票是否齊全、貨物擺放是否整齊,能否嚴格操作規程,定期或不定期檢查 “三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質等不合格食品, 是否存在超范圍經營問題以及管理制度責任是否落實到位。

檢查組一行查看了四所中學食堂從業人員健康證和疫情期間學校用餐方案，檢查了學校食堂就餐場所、操作間環境衛生、設施設備消毒、原料儲存空間等情況。針對檢查中存在的問題，檢查人員當場提出了整改意見，要求學校立即或限期整改，以徹底消除食品安全隱患，確保師生飲食安全。

“通過開展此次突擊整治行動，進一步凈化了校園及校園周邊的食品市場，排除了食品安全隱患，使廣大群眾、學校師生的食品安全意識都得到了很大程度的提高。在今后的監管工作中我們將會進一步加大監督檢查力度，排查食品安全隱患，確保全鎮師生們的‘舌尖安全’。”何柳說。（編輯：黃練秋）