冷飲消費(fèi)少了大學(xué)生不夠“火”

    荊楚網(wǎng)

    2016-08-19 16:39:21

    近一周時(shí)間以來(lái),武漢高溫一直持續(xù)在37℃以上,局部達(dá)39至40℃,高溫橙色預(yù)警頻發(fā),“燒烤”模式加速了市民“冷消費(fèi)”的速度。8月17日,記者走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn),因“放暑假學(xué)生少”“天太熱不出門(mén)”等原因,部分大學(xué)附近商圈的冷飲店銷(xiāo)售,并沒(méi)有達(dá)到商家預(yù)期的“火爆”。

    “現(xiàn)在天氣熱,甜筒、冷飲一天最多可賣(mài)到300杯。”記者在廣埠屯公交車(chē)站附近一家名為“蜜雪冰城”的奶茶店看到,不少等車(chē)的市民會(huì)過(guò)來(lái)買(mǎi)杯冷飲消暑,但工作人員稱(chēng),這幾天銷(xiāo)售情況,并未因溫度的提高而“暴增”,主要原因是“平時(shí)主要來(lái)購(gòu)買(mǎi)的學(xué)生少了很多,而且天太熱,很多人都不愿意出門(mén)。”

    附近的“貢茶”“吾飲良品”等幾家飲品店老板也表示,冷飲本來(lái)就是靠著高溫賺錢(qián),但暑假期間留校學(xué)生太少,銷(xiāo)量并不好,人少的時(shí)候,半個(gè)小時(shí)才賣(mài)一杯。

    街道口附近的珞珈創(chuàng)意城里,“哈根達(dá)斯”“愛(ài)茜茜里”等幾家檔次較高的冰淇淋店,也因大學(xué)生離校,營(yíng)業(yè)情況與以前差不多,并沒(méi)有享受到意料中的“高溫福利”。愛(ài)茜茜里冰淇淋店工作人員告訴記者,比較受歡迎的藍(lán)莓口味等品種冰淇淋,也沒(méi)有迎來(lái)夏季火爆銷(xiāo)量。

    不過(guò),記者在珞珈創(chuàng)意城負(fù)一樓發(fā)現(xiàn),一家名為“盛世金威”的面包店,飲品銷(xiāo)量卻大幅上漲。面包店收銀員稱(chēng),顧客在買(mǎi)面包的時(shí)候,很多都會(huì)選擇再買(mǎi)一杯冰檸檬水或冰咖啡等飲品,“具體銷(xiāo)量沒(méi)有統(tǒng)計(jì),但是絕對(duì)比入夏以前要好很多的。”

    “這幾天比較熱,過(guò)往的行人還是會(huì)買(mǎi)一個(gè)冰淇淋拿在手上,好的話(huà)一天能賣(mài)上百個(gè),差點(diǎn)也都能賣(mài)到五、六十個(gè)。”武昌廣八路上的百度飲品店老板小婕介紹,一般早上生意會(huì)好一點(diǎn),中午、下午沒(méi)什么人,“太熱了,沒(méi)人出門(mén)”。

    當(dāng)天,記者還走訪(fǎng)了漢口和光谷部分居民小區(qū)附近的副食店,在進(jìn)入高溫天氣以后,各種冷飲的銷(xiāo)量均有所上漲,至少在10%以上,而像冰棒、冰淇淋這些熱銷(xiāo)產(chǎn)品,有的地方更是增長(zhǎng)超過(guò)了50%。

    光谷當(dāng)代國(guó)際花園附近一家副食店老板崔先生介紹,小區(qū)內(nèi)的很多小孩子每天都會(huì)“定時(shí)”來(lái)買(mǎi)冰棒、冰淇淋,大人則多是下班時(shí)候買(mǎi)瓶冰礦泉水或飲料。“蒙牛、伊利的雪糕賣(mài)得最好,兩三塊錢(qián)的,每天賣(mài)五、六十根不成問(wèn)題;好一點(diǎn)的冰淇淋,十來(lái)塊錢(qián)的,也有人買(mǎi),但是相對(duì)少些。”崔先生稱(chēng),近期他的店里“可愛(ài)多”冰淇淋甜筒賣(mài)得最好,“好阿婆”以及武漢一些本地品牌雖然價(jià)格低,但基本無(wú)人問(wèn)津。

    “冰礦泉水的銷(xiāo)量肯定是最好的,每天能賣(mài)4、5箱;其次是茶飲,冰紅茶、綠茶都是中年人買(mǎi)的比較多,年輕人會(huì)嘗試一些新產(chǎn)品。”廣埠屯附近的“可多”超市老板還透露,由于他們超市的顧客多屬于“過(guò)路客”,啤酒的銷(xiāo)量不好,也就不會(huì)放冰柜里了。 

    此外,記者在采訪(fǎng)中還發(fā)現(xiàn),多家小型超市和絕大多數(shù)的副食店,都沒(méi)有冰啤酒啤酒賣(mài),而瓶裝啤酒更是不見(jiàn)蹤影。

    而在群光廣場(chǎng)超市、中百倉(cāng)儲(chǔ)和武商量販,啤酒的銷(xiāo)量就好了很多。群光超市酒水區(qū)一位負(fù)責(zé)人稱(chēng),高溫天氣酒類(lèi)銷(xiāo)量肯定會(huì)上升,再加上商場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng),8月份以來(lái),平均每天的銷(xiāo)量比上個(gè)月上漲了10%;酸奶、果汁等其它飲料也都有相似的漲幅。(安立、章攀鳴、王晨杲、孫怡菲)

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