市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作培訓(xùn)

本網(wǎng)訊為切實(shí)增強(qiáng)全市食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)能力，進(jìn)一步規(guī)范快檢操作流程和細(xì)化快檢工作要求，切實(shí)提高農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作質(zhì)量，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，4月13日，市局組織開展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作培訓(xùn)，邀請(qǐng)第三方快檢機(jī)構(gòu)專業(yè)人員授教，全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢人員、各市場(chǎng)監(jiān)管所共30余人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)會(huì)上，市局食品流通科對(duì)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》進(jìn)行全面細(xì)致的解讀，重點(diǎn)明確對(duì)快檢不合格農(nóng)產(chǎn)品的處置流程，并對(duì)下一步農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全管理和食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作提出要求，做出相關(guān)安排部署。

培訓(xùn)會(huì)期間，參訓(xùn)人員認(rèn)真觀看快檢操作流程演示視頻，專家對(duì)蔬菜（水果）、畜肉、水產(chǎn)品中農(nóng)藥獸藥殘留檢測(cè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作；同時(shí)，開展問(wèn)題交流和互動(dòng)學(xué)習(xí)，對(duì)操作過(guò)程中的重點(diǎn)和難點(diǎn)進(jìn)行答疑解惑。