警惕:這3種網(wǎng)紅減肥法,國(guó)家衛(wèi)健委不推薦

    中新網(wǎng)微信公眾號(hào)

    2025-04-16 10:35:04

    近日,國(guó)家衛(wèi)生健康委召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),針對(duì)有關(guān)“液斷”、“生酮”飲食、代餐等減肥方法是否科學(xué)的問(wèn)題,北京醫(yī)院主任醫(yī)師潘琦表示,以下三種網(wǎng)絡(luò)流行的減肥方法存在不少健康隱患:第一,不推薦生酮飲食減肥法;第二,營(yíng)養(yǎng)粉代餐減肥法也不推薦,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)素不全面;第三,不推薦液斷減肥法,原因是“液斷”是一個(gè)極端飲食模式,長(zhǎng)期使用這類的減肥方法,胃腸道功能會(huì)出現(xiàn)失衡,而且營(yíng)養(yǎng)素也會(huì)明顯處于缺失狀態(tài)。



    生酮飲食減肥法

    生酮,即消耗脂肪產(chǎn)生能量同時(shí)產(chǎn)生酮體的過(guò)程。

    生酮飲食是指極低碳水化合物、高脂肪和中量蛋白質(zhì)的飲食,通常碳水化合物為5%-10%。

    生酮減肥法的本質(zhì)是身體消耗脂肪提供能量,以達(dá)到減脂、減肥的目的。

    短期內(nèi),生酮飲食的確可以減重,但是長(zhǎng)期(超過(guò)1-2年)效果不顯著。

    生酮飲食可能給身體造成損害,如導(dǎo)致酸中毒、增加腎臟負(fù)擔(dān)等影響,而且一旦恢復(fù)正常飲食,很容易體重反彈。

    營(yíng)養(yǎng)粉代餐減肥法

    長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)粉代餐,里面營(yíng)養(yǎng)素是不全面的。很多人用了以后會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)素、礦物質(zhì)和維生素的缺乏,會(huì)導(dǎo)致貧血、腸道菌群紊亂,甚至還會(huì)誘發(fā)一些健康問(wèn)題。

    液斷減肥法

    “液斷”即液體斷食法,是指每日只攝入液體,或者加工前為液體的食物,一天不超過(guò)1200大卡,以此達(dá)到減肥目的。醫(yī)生提醒,減肥無(wú)捷徑,“液斷”是一種極端節(jié)食的方法,可能引發(fā)胃炎、低血糖、脫發(fā)、肝腎功能異常等健康問(wèn)題,不建議嘗試。

    調(diào)整進(jìn)餐順序有助控血糖、減體重

    多項(xiàng)研究證實(shí),進(jìn)餐順序會(huì)影響餐后血糖。《中國(guó)2型糖尿病膳食指南》中提到:糖尿病患者要調(diào)整進(jìn)餐順序,養(yǎng)成先吃蔬菜、最后吃主食的習(xí)慣,按照蔬菜-肉類-主食的順序進(jìn)餐,有利于短期和長(zhǎng)期血糖控制。

    調(diào)整進(jìn)餐順序的好處,除了控血糖之外,還能讓人瘦下來(lái)。先吃蔬菜,再吃蛋白質(zhì),最后吃主食,這樣的飲食順序可以更好實(shí)現(xiàn)熱量最小化,飽腹感最大化。

    蔬菜

    建議做熟的蔬菜每餐吃夠1-2拳頭,并且要多選深色蔬菜,比如深綠色的油菜、小白菜、西蘭花;橙黃色的胡蘿卜、南瓜、黃彩椒;紅色的西紅柿、紅彩椒;紫色的紫甘藍(lán)、紫生菜、紫莧菜、紫圓蔥等。

    蛋白質(zhì)食物

    吃夠約1拳頭即可,建議選豆制品、魚(yú)蝦、禽肉類,少選豬牛羊等紅肉類。過(guò)多攝入紅肉,會(huì)增加患2型糖尿病以及肥胖風(fēng)險(xiǎn),另外,盡量不吃脂肪較高的肥肉。

    烹調(diào)方式上,少選紅燒、油炸、腌制,多選蒸煮燉,清淡飲食。

    主食

    一般人群每餐吃1-2碗米飯就足夠了,盡量吃得雜一些,不要只吃精米白面。比如燕麥飯、蕎麥飯、藜麥飯、青稞飯、鷹嘴豆飯、紅豆飯、蒸紅薯、蒸土豆、煮玉米等,都是不錯(cuò)的選擇。

    除了吃,減肥還有這些小竅門(mén)

    睡覺(jué)

    經(jīng)常熬夜、睡眠不足、作息無(wú)規(guī)律,可引起內(nèi)分泌紊亂,脂肪代謝異常,導(dǎo)致“過(guò)勞肥”,肥胖患者應(yīng)按晝夜生物節(jié)律,保證每日7小時(shí)左右的睡眠時(shí)間。

    運(yùn)動(dòng)

    身體活動(dòng)不足或缺乏、久坐的靜態(tài)生活方式是肥胖發(fā)生的重要原因,肥胖患者減重的運(yùn)動(dòng)原則是中低強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)為主,抗阻運(yùn)動(dòng)為輔。

    少坐

    每天靜坐和被動(dòng)視屏?xí)r間要控制在2-4個(gè)小時(shí)以內(nèi),長(zhǎng)期靜坐或伏案工作者,每小時(shí)要起來(lái)活動(dòng)3-5分鐘。

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