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    大冶糊面
     
        
    
            2018-01-21 10:20:05
              來源：網絡
			
        
    
    
    
    
    
    
    
        
    
                        
            
    
                
    
	大冶糊面
    

    
	　　大冶糊面原是大冶農村的一種民間食物,由于其制作特別,味道純正可口,很受人們喜愛。糊面的主要原料是面條,配料有瘦肉丁、豆腐丁、香菜等。煮面時,將面條弄短,長度在1-2厘米,就著冷水和瘦肉丁、豆腐丁等一起下鍋煮,待到煮熟時再放入作料,糊面就做成了。它的特別之處就是面條短,面煮熟后,面中有糊,糊中有面,糊面相融。要說做糊面的“高手”還是大冶農村四、五十歲的婦女。據說早在幾十年前,大冶就有糊面了,價廉實惠,百吃不厭。
                    
            
     
        
    
        
    
    
    
    
    
        

    
    


    






    
    
    
        
    
            
        
    

        

        
    
            
    
                
                
            
    
        
    
    
    
    
    
        
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