陽新湖蒿

登記年份： 2020年

產(chǎn)品編號(hào)：AGI02940

證書持有者：陽新縣蔬菜辦公室

主產(chǎn)及保護(hù)區(qū)：陽新湖蒿生產(chǎn)范圍包括黃石市陽新縣所轄行政區(qū)域內(nèi)，西至王英鎮(zhèn)，東至富池鎮(zhèn)長(zhǎng)江江灘，北至大冶湖入長(zhǎng)江口，南至洋港鎮(zhèn)田畈村，覆蓋陽新縣境內(nèi)22個(gè)鎮(zhèn)、區(qū)的湖蒿種植區(qū)域。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)114°43′～115°30′，北緯29°30′～30°09′，東北橫距76.5公里，南北縱距71.5公里，海拔8.7m～85m之間。地域保護(hù)總面積為2667公頃（40000畝）。

產(chǎn)品品質(zhì)特征特性：1、陽新湖蒿以陽新二號(hào)湖蒿（又稱大葉青桿藜蒿）為主栽品種，以嫩莖取食，莖節(jié)長(zhǎng)，葉片少，可食率高。嫩莖表皮淡綠色，肉淡綠白色，芳香氣味濃 ，莖粗0.3cm左右，長(zhǎng)20～40cm。嫩莖凉拌或炒食，清香鮮美、脆嫩可口、風(fēng)味獨(dú)特。 2 、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo) 100g湖蒿嫩莖中，蛋白質(zhì)≥0.7g, 粗纖維≤ 1.6g，可溶性糖≥0.12g。