這個周末，考察長陽鱘龍生態園。

我對宜昌鱘魚產業關注很早。十年前有一篇文章詳細介紹了宜都天峽模式。

天峽鱘龍股份公司成立于1995年。在2000年，公司向農民提供魚苗、飼料及養殖技術、回購產品，僅清江庫區帶動了5000多戶農民網箱養鱘，年養鱘2萬多噸（含種鱘產值20多億），占全國總量1/3，占全球1/4，農民養鱘形成的資產少則數十萬，多則數千萬。由于暴利驅動使清江網箱養鱘規模超過其正常承載量數十倍，水質嚴重污染，產品質量和投資者的利益無法保證，如遇極端氣候，庫區鱘魚將全軍覆沒。面對這一可怕的現狀，天峽公司用工業化生態養魚專利把傳統養魚方式“搬”上陸地，走出了一條利用農家鱘業立體廠房推進鱘魚一、二、三產業的新路。

河南鄭州、開封引進天峽模式現代農業綜合基地項目占地2萬余畝，通過國務院6部委專家項目論證；香港、新疆、四川、吉林、湖北等18個縣市積極引進“天峽模式”；宜都市政府發文給新建農家鱘業立體廠房的農戶每戶補貼5萬元；國家行政學院、人民網將天峽模式評為全國新型城鎮化十大推廣案例（我講課經常提到）；國家發改委國際合作中心鄉村與產業發展研究所擬將“天峽模式”納入重點研究推廣課題。

2011年起，宜都市紅花套鎮33戶農民在家庭和房前屋后進行試驗，在地下室建養鱘工廠，把一樓二樓建成商店、農家樂，售賣鱘產品和旅游紀念品，開發以鱘為主的農家菜；三樓則用于居住與辦公。僅地下室養鱘單項年利5萬元。

“天峽模式”以100戶建一個新農村計，如果能在一個省建設一萬個新村，僅用50萬畝土地就可以讓100萬困難群體安居樂業，就可以退漁還田1000萬畝。不但能緩解糧食安全，還能讓江河湖庫碧水藍天；不但能年產鱘魚1000萬噸，年養鱘收入4000億元，還能再造10個千湖之省的養殖產值。

在長陽縣，清江鱘龍漁業有限公司成立于2005年8月。2015年4月，利用清江隔河巖大壩發電尾水這一得天獨厚的優勢稀缺資源，在大壩下游兩河口村建設鱘魚加工園區，園區占地五十畝，同時投資或扶持上游養殖基地若干，養殖水體近二十萬立方，原料魚梯隊儲備近2000噸。經過近八年的發展，已成為全國業內為數不多，集工廠化鱘魚養殖、鱘魚精深加工、國際國內貿易為一體的完整產業鏈企業。業務輻射大半個中國的上游養殖企業。成為行業的標桿企業。2019年鱘龍生態園成功申報為國家三A級景區。公司成為清江水產三產融合、成功轉型的示范企業。

公司目前主導產品魚子醬及冰鮮三去鱘魚暢銷歐盟、歐亞、中東及港澳等地區?！懊恳豢硕挤峭\常”，公司旗下知名品牌“卡維爾”魚子醬為湖北優勢商標，也是湖北省人民政府官網推薦的湖北制造業百強品牌，武漢東湖酒店專供商品。公司秉承董事長理念：“呵護國人健康，做中國工薪階層吃得起的魚子醬”，疫情期間逆勢而為先后在上海、深圳、廣州、武漢、宜昌設有專屬的線下體驗店，成為行業唯一在國內開設多家實體店的企業，也是業內為數不多通過自播電商做品牌推廣和產品銷售的企業。公司計劃在2025年之前將“卡維爾”商標打造成為“中國知名商標”。

公司與華中農業大學、武漢輕工大學、貴州中醫藥大學等聯合成立研發團隊，在鱘魚的精深加工領域取得多項突破，成為業內在生物科技開發領域的先行者和實踐者。研發團隊試產的鱘魚肽口服液及特膳食品鱘魚肽固體飲料。

公司接下來的發展戰略：逐步縮小魚子醬出口份額，多渠道、多模式拓展內銷市場，用三年時間把卡維爾魚子醬產品做到中國市場細分領域第一人；與科研院所緊密合作、引入資本或強力合作伙伴，在鱘魚的精深加工領域和鱘魚預制菜板塊開辟新的市場。

關于宜昌鱘魚產業的未來：2024年3月5日，全國人大代表、人福醫藥集團董事長李杰建議：集聚創新資源推動宜昌建設長江三峽國際生物研究院。

他認為，我國整個鱘魚產業鏈處于極度不平衡的發展狀態，而宜昌綜保區平臺優勢明顯，推動其鱘魚產業高質量發展，將為打造生物醫藥、生物材料領域帶來新的增長極和新的動力源。

鱘魚魚鰾和魚皮中富含的膠原蛋白，可應用于生物材料、化妝品類和功能保健品中?？茖W研究表明鱘魚精深加工產品具有應用于食品、醫藥等大健康領域的巨大潛力。

開發以鱘魚為原料，生產制備高純度藥用級別硫酸軟骨素和非變性膠原蛋白類產品，不僅可以提升鱘魚自身價值，也有助于推動區域內制造行業發展，提高產品科技競爭力。

李杰表示，宜昌鱘魚產業持續穩步發展，擬在宜昌綜保區內建設長江三峽國際生物研究院，以鱘魚副產品深加工產業應用端的關鍵技術瓶頸為研究對象，著力構建解決產業發展共性問題、產業優化升級等技術體系，加速推進鱘魚產業高端化、新技術產業化、戰略性新興產業規模化。

在李杰看來，鱘魚提取具有產業資源優勢，由中科院水生生物研究所桂建芳院士、中國水產科學院首席專家危起偉教授作為發起人，聯合相關企業，擬共建“長江三峽國際生物研究院”，從事鱘魚提取物的深入研究和產業轉化工作，同時，國內相關企業已對鱘魚提取物產業轉化表達了明確的合作意向。

李杰建議：

一是由農業農村部牽頭制定鱘魚精深加工產業發展中長期規劃，引導并支持產業基礎研發、制備工藝、生產技術及市場開發等發展，提升鱘魚產業整體附加值，助推漁業現代化、新興產業集群化發展。

二是加大對湖北鱘魚產業的支持力度。科技部牽頭支持湖北宜昌建設具有國際水平的鱘魚產業研發平臺，在現有基礎上，將科技、農業、財政等部門的政策資源、資金資源向該平臺傾斜。農業農村部牽頭發起中國鱘魚大會，并將會址永久性落戶湖北宜昌，充分利用我國豐富的鱘魚資源及產業基礎，縱深延伸全鱘魚產業鏈，推動中國鱘魚產業集約化、規?；?、高效化、科技化發展。

很有遠見。具有可操作性。