牡蠣的養(yǎng)殖方法較多，隨著養(yǎng)殖不斷發(fā)展，新的養(yǎng)殖方法和技術(shù)也不斷涌現(xiàn)。其中較常見的有插竹養(yǎng)殖、底播養(yǎng)殖、條石和立石養(yǎng)殖、垂下養(yǎng)殖等。其中垂下養(yǎng)殖又分為柵架式、延繩式和筏架式。吊繩養(yǎng)殖：適合于以貝殼做固著基的牡蠣，其養(yǎng)成方式有兩種：一是將固著蠣苗的貝殼用繩索串聯(lián)成串，中間以10cm左右的竹管隔開，吊養(yǎng)于筏架上；二是將固著有蠣苗的貝殼夾在直徑3～3.5cm的聚乙烯繩的擰縫中，每隔10cm左右夾1殼，垂掛于浮筏上。一般每繩長2～3m。也可利用膠胎夾苗吊養(yǎng)。棚架式養(yǎng)殖：此法養(yǎng)殖海區(qū)要求潮流暢通，流速20-25厘米/秒，有適量淡水注入，海區(qū)餌料生物、水溫、鹽度等理化因子適宜牡蠣養(yǎng)成。養(yǎng)殖區(qū)域選擇在低潮區(qū)或小潮汛時能保持2-3米水深的區(qū)域，海水透明度在0.5米以上，涂面平坦，不能過軟，涂質(zhì)為沙質(zhì)或泥沙質(zhì)。（作者：LI好攝）