4月20日，重慶市市場監督管理局官網發布了關于2181批次食品安全抽檢情況的通告。通告稱，近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品等16類食品2181批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2166批次，不合格樣品15批次。

具體不合格產品情況為，兩江新區棱云副食品店銷售的蕨根粉，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規定。

忠縣烏楊鎮愛嬰副食店銷售的、武城縣馨宏食品廠標稱生產的魔方蛋糕，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。

彭水縣蔡大姐副食經營部銷售的雞蛋，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規定。

永川區詹彪副食店銷售的、四川省大若宇食品有限公司標稱生產的素牛筋，酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標準規定。

紅梅生鮮水產批發部羅安輝銷售的干筍子，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

潼南區陳洪干貨店銷售的手工紅薯粉條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規定。

黔江區明博副食店銷售的、宜賓市阿軍食品有限公司標稱生產的炒瓜子，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。

梁平區金帶鎮仁和村騰龍超市便民店銷售的、重慶市沙坪壩區青木關渝青調味品釀造廠標稱生產的特鮮黃豆醬油，氨基酸態氮(以氮計)不符合食品安全國家標準規定。

重慶紅鑫圓蔬菜配送有限公司銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。

重慶市涪陵區新妙鎮群益菜市場秦小兵銷售的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。

重慶市巴南區姜家鎮紋石街農貿市場劉祥科銷售的鹵豬頭肉，亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

長壽區云臺鎮你我他翼航副食超市銷售的花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。

秀山縣義興全購物廣場龍池店銷售的柴魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。

重慶市武隆區芙蓉街道芙蓉中路58號興旺農貿市場負一樓肖存會銷售的白菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。

重慶市榮昌區廣順街道廣盤路礦區農貿市場22號攤位鐘德秀銷售的韭菜，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。

重慶市市場監督管理局方面表示，對上述抽檢中發現的不合格產品，所在地市場監管部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對生產經營企業依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。（記者熊源、胡毅）